自來(lái)水就是打開(kāi)水龍頭有源源不斷的水流出，感覺(jué)很方便，快捷。其實(shí)自來(lái)水在流出龍頭之前經(jīng)過(guò)水廠的過(guò)濾沉淀、消毒等一系列的處理，再經(jīng)過(guò)管道輸送到千家萬(wàn)戶。在這個(gè)過(guò)程中自來(lái)水也有很多的變化，比如顏色、口感。這些差異非常直觀，肉眼就能看出，或者一喝就知道了。

水的顏色

        使用時(shí)間長(zhǎng)的供水管道會(huì)形成鐵銹，當(dāng)長(zhǎng)時(shí)間斷水后恢復(fù)供水或水壓差別較大時(shí)鐵銹會(huì)被沖出，使水呈現(xiàn)棕紅色。若水源水中鐵離子含量特別高時(shí)，在鐵細(xì)菌或氧化物的作用下，可以將水中二價(jià)的鐵氧化為三價(jià)的鐵，使水呈現(xiàn)紅色；若水源水中的錳離子含量高時(shí)，則會(huì)形成二氧化錳，使水顯黑色。

水的臭味

        自來(lái)水異味有金屬味、泥土氣味、腐敗氣味、油氣味及硫化氫臭味等。氣味的來(lái)源非常復(fù)雜，管道中溶出的鐵、銅、鋅等金屬會(huì)產(chǎn)生金屬氣味，水生生物繁殖產(chǎn)生的有機(jī)物會(huì)引起腐敗氣味等，殘留余氯的存在則是最常見(jiàn)的刺激異味。

可見(jiàn)異物

        自來(lái)水中常見(jiàn)的異物主要是細(xì)小的砂粒、管道破損異物等。主要原因是在管道安裝或維修施工時(shí)帶入砂粒；管道內(nèi)防腐涂層剝離物，或是管道接口橡膠制品老化的殘?jiān)?。二次供水貯水箱中也可能由于防護(hù)不嚴(yán)進(jìn)入微小生物或其它雜物。

自來(lái)水使用后出現(xiàn)異常情況

        在使用自來(lái)水時(shí)，往往也會(huì)出現(xiàn)一些異常情況：自來(lái)水泡茶后變色、出現(xiàn)油膜、洗白衣服使衣服發(fā)黃等。如綠茶在泡開(kāi)以后，茶呈現(xiàn)紫色，這由于水中鐵含量較高，茶葉中的單寧酸與鐵反應(yīng)形成的紫色的單寧鐵而引起。

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